Minden amit a teáról tudni kell!
Tudtad, hogy a víz mellett a a tea a legnépszerűbb ital a világon?
Mi mindenre használhatod a már leforrázott filtert?
Hogyan tárold a szálas teát?
Hogyan védd meg fogaidat a tea sárgító hatásától?
A teának összekovácsoló ereje van. Amikor valaki meghív egy csésze teára, tulajdonképpen a barátságát ajánlja fel.
A teázásnak hagyománya, szertartása, hangulata van. Szerencsére most már egyre több helyen vásárolhatunk minőségi teafüvet, melyek fogyasztása nem csupán élénkít, vagy épp megnyugtat, de ízvilága, harmóniája, valódi élményt nyújt.

MR tea egy emberke formájú teatojás, aminek a nadrágjába pakolom a teafüvet és MR TEA a bögre szélére könyököl.
Nem árulunk el titkot, hogy nem minden tea alapja ugyanaz a növény. A fekete, zöld és fehér tea ugyanaz a cserje. De teának nevezzük a gyógynövények (kamilla, hárs) kivonatát, a gyümölcsökből (csipkebogyó, alma, szeder) forrázással készített italokat és a Rooibos-t, ami szintén egy másik növényből készül.
A forrázási hőmérséklet is változik a teafüvek minőségével. A fehér és zöld teát a langyosabb (65-90C), míg a fekete teát forrásban lévő vízzel (kb. 100 C) érdemes leönteni.

Koponya teaáztató. A csontok segítenek, hogy a teatojás ne merüljön el a bögrében. Traumatológusoknak, csontkovácsoknak szuper ajándék!
Ugyanez igaz a forrázási időre; a fehér és zöld teák 1-2 perccel beérik, míg egyes herba és gyümölcsteákat akár 10 percen keresztül is áztathatunk. Megfontolandó bizonyos gyógynövény vagy gyümölcs teák hideg áztatása is, ekkor azonban hosszúra nyúlt kezelési idővel számoljunk (érdemes akár egész éjszakára beáztatni a gyümölcsöt, és reggelire üdítő finomság vár bennünket.).
A legtöbb tea leírása tartalmazza a vízhőfokot és az áztatási időt, ajánlott követni az ott felsorolt tanácsokat.
Bármeddig is áztatjuk a teafüvet, arra ügyeljünk, hogy az esetleg feltekerte, bepöndörgetett, golyóra formázott tealeveleknek legyen helye kinyílni. Akár teatojást használunk, akár speciális bögrét, biztosítsuk a teafűnek szükséges helyet.
Ha kedveljük a gyógynövényeket, ne sajnáljuk azokat a konyhakertből, teraszról, erkélyről. A citromfű pl. évelő, igénytelen, nagyon finom tea készíthető belőle, és rengeteg jótékony hatása van: nyugtat, elsímítja a feszültséget, a depressziót, görcsoldó, enyhe gyomorpanaszok estén is segítség, vírusölő hatású, enyhíti a reumás panaszokat.
A fekete tea sem fogja meg fogainkat, ha egy löttyintésnyi tejjel isszuk.
Szálas teáinkat száraz, hűvös, közvetlen napfénytől és sugárzó hőtől távol tároljuk. Erre kiválóan alkalmas egy zárt fém doboz, még dekoratív is a konyhában.
Ilyenkor ősszel és télen, a karácsony közeledtével, akár ajándékként is adahatunk egy szép dobozt finom minőségi teával töltve, vagy egy saját kézzel díszített fa filteres teatartó dobozt filterekkel megrakva.
A használt filtereket újra leöntve virágainknak készíthetünk locsoló teát, a gombás fertőzés megelőzésére.
Napjaink kutatási eredményei arra engednek következtetni, hogy a zöld teának jó hatása van bizonyos ráktípusok megelőzésében és kezelésében (mi butus papagájok erről nem nyilatkozhatunk, kérdezzétek meg kezelőorvosotokat, gyógyszerészeteket).
#teatojás, #teásdoboz #teafiltertartó #teaáztató












Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: